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汉堡王 VS 麦当劳:都是做汉堡的,何苦这么“为

  “不存在最后的失败。”

  时任百事可乐有限公司可乐分公司的总监理兼行政总监罗杰·恩里科(Roger A.Enrico)对发生在 1960 年代百事和可口可乐之间的“广告大战”如此总结道。

  这基本上是营销史上最早,也是堪称典范的广告案例。百事凭借对可口可乐发起的挑战,获得了市场第二的位置,而可口可乐也在这场竞争中不断强大。所以结果是消费者的关注扩大了整个市场。

  但也正如罗杰所说,诀窍是“可乐大战”必须有趣。如果这场战争看上去有一个公司已经岌岌可危,厄运连连,而且已无回天之力,游戏的气氛马上就会急转直下。

  这场战争必须能让人感受到的是一场没有血腥的,但永不休止的战争。大家的利益在于保持公众的好奇感:好的,百事可乐今天的做法是这样,那你能够想象可口可乐明天会怎么做呢?

  其实,大公司之间充满竞争关系和攻击的广告战从未休止。比如微软和苹果之间、汉堡王和麦当劳之间、Nike和Under Armour之间,奔驰和宝马之间。

  而他们之间又有些微妙的不同。比方说,苹果在1980年代推出过一系列挑衅IBM的广告,1990年代的时候嘲讽对象换成了微软,而苹果现在成为了被挑战者;宝马和奔驰之间的“广告大战”风格,则更像是最佳损友。琢磨这些不同是一个有趣的过程。

  这是我们推出这个系列报道的原因之一,更重要的是,“广告大战”背后是公司竞争,可能是势均力敌,也可能是新的竞争者正在崛起。你能从这个窗口看到市场发生的变化,话语权发生的转换等。

  他们在广告中常常针对对方的愚蠢行为猛烈开火。事实上,他们之间的斗争都是真枪实弹的。

  我们讨论的是广告,但绝不只是广告而已。

  快餐行业的竞争关系有多紧张?麦当劳创始人雷·克罗克曾说过这么一句话:“如果我的竞争对手溺水了,我会在他们嘴里塞一根灌水管。”

  鉴于一个小小的汉堡包上能翻出的花样实在有限,而快餐业也很难有什么产品或者技术上的突破性优势,不断模仿对手,然后相互嘲讽,成了这个行业最普遍的“攻击”方式。

  分别成立于1953年的汉堡王和1955年的麦当劳缠斗了近60年。它们都宣称拥有世界上最畅销的汉堡包,汉堡王吹嘘自己一年能卖出21亿只皇堡(Whopper),麦当劳声称巨无霸(Big Mac)一年的销售量在5.5亿只左右。

  1968年麦当劳首次推出巨无霸,实际上就是为了对抗汉堡王的皇堡(Whopper)。汉堡王随即意识到,自己很难与麦当劳 15 美分的汉堡竞争,于是决定以37美分的价格出售更大的汉堡。是的,麦当劳曾经是个追赶者,在两家公司刚诞生没多久的 1960 年代初期,汉堡王是跑得更快的那个。

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